谨防BPA,罐中的隐形脂肪化学品

2017-01-06 10:40:11

作者:张廖襻揠

这个感恩节,我宁愿用双酚A罐装食物也可以!至少蠕虫会滋生肥沃的土壤

看起来,BPA只会使我们发胖和不孕

这是收获的季节,所以让我们吃现在丰富的新鲜的季节性食物

在它的皮肤而不是罐头里买一个南瓜;用新鲜的蔓越莓和真正的橙皮制成一种浓郁的柑橘酱

十一月份开始了我们的节日盛宴 - 全国糖尿病月

在假期中容易增加体重,超重是开除2型糖尿病的两大风险之一 - 除了缺乏运动之外

,正以流行病的速度增长

苏打水和加工食品的肥胖日粮,添加的糖和脂肪含量高,纤维含量低,长期以来与糖尿病有关,但最近发现了另一种可能的风险因素

猜猜是谁

你得到它,反派是BPA,它从食品罐和聚碳酸酯(#7)瓶的衬里中浸出,并且已经在95%的美国人的尸体中被发现

在最近的两项研究中,一项是关于2008年的成年人和一项关于怀孕小鼠及其后代的一项研究,更高的BPA暴露与糖尿病有关

在人体研究中,尿液中BPA最多的人也更容易患心血管疾病 - 这与糖尿病密切相关

现在,本月发表的一项新研究发现,60%的罐装和塑料包装食品中含有BPA

作者,包括德克萨斯大学公共卫生学院的Arnold Schechter博士和国家环境健康研究所所长Linda Birnbaum得出结论:“食品包装系统地导致食品中BPA的发生

”有关“科学新闻”的精彩摘要,请单击此处

你能做什么好消息:简单的饮食和生活方式的改变可以让你和你的家人免于糖尿病

吃整个食物,如棕色而不是白米饭,以及许多新鲜水果和蔬菜

这个感恩节,你可以选择整个,而不是罐装蔓越莓,并从头开始制作南瓜派,而不是从罐头

通过这种方式,您还可以跳过可能的BPA剂量

记得晚饭后走半小时,让糖尿病再次开始!没有时间把南瓜内脏变成馅饼

您可以在玻璃罐中或在确保不使用双酚A的公司的罐中找到泥南瓜

对于无BPA的想法和南瓜派食谱,请点击这里

对于没有BPA或其他不健康塑料化学品的饮料瓶,请参阅我的清单

什么不该做不要担心BPA!您不必从根本上重新安排您的生活方式,完全避免罐装或加工食品

研究人员表示,上述德克萨斯大学研究中测试的包装食品中的水平并未超过EPA目前推荐的每日限量

然而,由于我们通过许多其他来源接触BPA,包括聚碳酸酯(#7)塑料食品和饮料容器以及商店收据上的涂料,因此值得注意并尽可能选择风险较低的替代品